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Unser Chef François bereitet ihnen eine typische französiche Küche mit Fisch vom Genfer See, Spezialitäten aus der Gegend, Vorspeisen und Nachtischbüffets.

Verschiedene Menus von 17 bis 45 Euro und der Rest unserer Karte wird ihnen jeden Tag von 12:00 bis 13:45 und von 19:30 bis 21:30 serviert.



terrasse

Vorspeisen

            - Hausgemachte Entenstopfleber mit Toastbrot und Zwiebelkonfitüre   € 18,00

- Parppardelle mit Entenstopfleber und Trüffelsplitter   € 12,00

- Salat "Bornandine": Kartoffelpuffer, Relochonkäse, Salat und Speckwürfel 
 
€ 18,00

- Pochiertes Ei "Meurette" (Rotweinsosse, Zwiebeln,Speck- Brotwürfel € 12,50

- Vorspeisen vom Buffet (von einem Gericht gefolgt )         11,00

- Vorspeisen vom Buffet ( als Hauptgericht )       € 16,00             

- Tagessuppe ( kalt oder warm, je nach Laune unseres Chefs )      €  7,50

Fischgerichte

- Garnelen aus Argentinien geschmoren auf Thailändische Art  € 27,00

- Barschfilets vom Genfersee “Müllerin Art“ (mit Pommes & grünem Salat) 
  
€ 26,00

          - Tagesfisch je nach fang    € 23,00

  

Fleischgerichte

- Entrecôte „Black Angus“ mit Morcheln      € 32,00

- Entrecôte „Black Angus“ mit grünem Pfeffer       € 27,00

- Entrecôte „Black Angus“ gegrillt mit Petersilienbutter      € 24,00

- Entenbrust gebaten mit Speculoos  € 21,00

- Rindfleisch gebraten mit Schalotten      € 19,50

- Geflügelbrustfilet mit Reblochon Käse Sosse  € 18,00

     

Hamburger

- Traditionneller Hamburger      € 16,00

- Hamburger mit Reblochon Käse     € 18,00

- Doppelter Hamburger mit 2 steaks : + 6 €

- Vegetarischer Hamburger     € 16,00

Spezialitäten

- Käsefondue      € 18,00       mit Aufschnittplatte     € 24,00        

- Kartoffelpuffer, Schinken, grüner Salat     € 17,00

- Berthoud (Geschmolzener Abondance Käse mit Schinken und Kartoffeln,      grüner Salat)      € 16,00

- Tartiflette (Kartoffeln mit Speck und Käse überbacken, grüner Salat)    €  16,00         

Nudelgerichte

- Pappardelle mit Entenstopfleber und Trüffelsplitter    € 23,00

Käse und Nachtisch

- Käseplatte       8,00

- Bauernweichkäse mit Himbeersosse       5,50

- Kaffee mit 3 kleinen Desserts   € 8,50

- Unser hausgemachtes Nachspeisenbuffet     € 9,50

- Blättern Sie unsere Eiskarte

Menu € 29.50

Vorspeisen vom Buffet
Oder
Pochiertes Ei "Meurette"
Oder
Salat "Bornandine"
*****
Tagesgericht
( serviert von Montag bis Freitag ausser Feiertage )
Oder
Rindfleisch gebraten mit Schalotten ( + 5 € )
Oder
Geflügelbrustfilet mit Reblochon Käse
Oder
Tagesfisch je nach Fang
*****
Käseplatte
Oder
Bauernweichkäse mit Himbeersosse
Oder
Nachspeisen vom Buffet
Oder
Eisbecher


Menu € 45,00

Vorspeisen vom Buffet
Oder
Hausgemachte Entenstopleber mit Toastbrot und Zwiebelkonfitüre
Oder
Mini Tartar je nach Wunsch unserer Speisekarte
****
Garnelen aus Argentinien geschmoren auf Thailändische Art
Oder
Entenbrust gebraten mit Speculoos
Oder
Entrecôte „Black Angus“mit Morcheln
*****
Käseplatte
*****
Bauernweichkäse mit Himbeersosse
Oder
Nachspeisen vom Buffet
Oder
 Eisbecher


HOTEL *** COTE SUD LEMAN     -     RESTAURANT LES TOURNESOLS
6, rue du Pamphiot - ZAC de Marclaz - 74200 Thonon-les-Bains
Tél. 04 50 70 36 70   Fax 04 50 70 31 05
hotelcotesudleman@gmail.com
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