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Unser Chef François bereitet ihnen eine typische französiche Küche mit Fisch vom Genfer See, Spezialitäten aus der Gegend, Vorspeisen und Nachtischbüffets.

Verschiedene Menus von 17.50 bis 45 Euro und der Rest unserer Karte wird ihnen jeden Tag von 12:00 bis 13:45 und von 19:30 bis 21:30 serviert.



terrasse

Vorspeisen

            - Schnitzel von Entenstopfleber gebraten mit Kirschen   € 18,00

- Salat "César": Römersalat, Hähnchenbrust, gehobelten Parmesan, Brotwürfel, hartes Ei und Dressing        € 13,50

- Pochiertes Ei  mit Brötchen, Kräuterbuttercreme und Lachseier   € 11,50

- Vorspeisen vom Buffet (von einem Gericht gefolgt )         11,00

- Vorspeisen vom Buffet ( als Hauptgericht )       € 16,00             

- Tagessuppe ( kalt oder warm, je nach Laune unseres Chefs )      €  7,50

Fischgerichte

- Garnelen aus Argentinien geschmoren mit Curry Vanille Sosse  € 27,00

- Barschfilets vom Genfersee “Müllerin Art“ (mit Pommes & grünem Salat) 
  
€ 29,00

          - Tagesfisch je nach fang    € 23,00

  

Fleischgerichte

- Entrecôte „Black Angus“ mit Morcheln      € 32,00

- Entrecôte „Black Angus“ mit grünem Pfeffer       € 27,00

- Entrecôte „Black Angus“ gegrillt mit Petersilienbutter      € 24,00

- Entenbrust gebaten mit schwarzen Johannisbeeren   € 21,00

- Rindfleisch gebraten mit Schalotten      € 19,50

- Geflügelbrustfilet Provenzialische Art   € 17,00

- Grillkotelett vom Ferkel mit Gewürzen und Kräutervinaigrette  € 20,00

     

Hamburger

- Traditionneller Hamburger      € 16,00

- Hamburger mit Reblochon Käse     € 18,00

- Doppelter Hamburger mit 2 steaks : + 6 €

- Vegetarischer Hamburger     € 16,00

Spezialitäten

- Käsefondue      € 18,00       mit Aufschnittplatte     € 24,00        

- Kartoffelpuffer, Schinken, grüner Salat     € 17,00

- Berthoud (Geschmolzener Abondance Käse mit Schinken und Kartoffeln,      grüner Salat)      € 16,00

- Tartiflette (Kartoffeln mit Speck und Käse überbacken, grüner Salat)    €  16,00         

Nudelgerichte

- Linguine Carbonara (Colonnata Speck, Pecorino und Zwiebeln)   € 13,50

             - Pappardelle Arrabiata (knoblauch, Tomaten und Chili)   € 13,00

Käse und Nachtisch

- Käseplatte       8,00

- Bauernweichkäse mit Himbeersosse       5,50

- Kaffee mit 3 kleinen Desserts   € 8,50

- Unser hausgemachtes Nachspeisenbuffet     € 9,50

- Blättern Sie unsere Eiskarte

Menu € 29.50

Vorspeisen vom Buffet
Oder
Salat "César"
Oder
Pochiertes Ei  mit Brötchen, Kräuterbuttercreme und Lachseier
*****
Tagesgericht
( serviert von Montag bis Freitag ausser Feiertage )
Oder
Rindfleisch gebraten mit Schalotten (+ 5 €)
Oder
Tagesfisch je nach Fang
Oder
Grillkotelett vom Ferkel mit Gewürzen und Kräutervinaigrette
*****
Käseplatte
Oder
Bauernweichkäse mit Himbeersosse
Oder
Nachspeisen vom Buffet
Oder
Eisbecher


Menu € 45,00

Vorspeisen vom Buffet
Oder
Schnitzel von Entenstopfleber gebraten mit Kirschen
Oder
Mini Tartar je nach Wunsch unserer Speisekarte
****
Garnelen aus Argentinien geschmoren mit Curry Vanille Sosse
Oder
Entenbrust gebraten mit  schwarzen Johannisbeeren
Oder
Entrecôte „Black Angus“mit Morcheln
*****
Käseplatte
*****
Bauernweichkäse mit Himbeersosse
Oder
Nachspeisen vom Buffet
Oder
 Eisbecher




HOTEL *** COTE SUD LEMAN     -     RESTAURANT LES TOURNESOLS
6, rue du Pamphiot - ZAC de Marclaz - 74200 Thonon-les-Bains
Tél. 04 50 70 36 70   Fax 04 50 70 31 05
hotelcotesudleman@gmail.com
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